GENNUS.ID | KALIMANTAN SELATAN – Suasana meriah sebuah acara hajatan di Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU), Kalimantan Selatan, berubah menjadi kepanikan masal. Sebanyak 153 warga dilaporkan mengalami keracunan setelah menyantap hidangan es buah yang disajikan dalam acara tersebut, Minggu (1/2/2026).
Lonjakan pasien mulai terjadi pada sore hingga malam hari, di mana warga mengeluhkan gejala serupa secara bersamaan, yakni mual hebat, muntah, pusing, hingga diare.
Kronologi Kejadian
Berdasarkan informasi yang dihimpun, para korban merupakan tamu undangan dan warga sekitar yang hadir dalam acara hajatan salah satu warga setempat. Tak lama setelah mengonsumsi es buah yang disediakan penyelenggara, satu per satu warga mulai merasakan gangguan kesehatan.
Petugas medis dari Puskesmas setempat dan RSUD Amuntai langsung dikerahkan untuk melakukan penanganan darurat. Hingga berita ini diturunkan, tercatat 153 orang menjalani perawatan, baik rawat inap maupun rawat jalan, tergantung tingkat keparahan gejala yang dialami.
Tindakan Otoritas Terkait
Pihak Dinas Kesehatan Kabupaten Hulu Sungai Utara bersama kepolisian setempat telah turun ke lokasi untuk melakukan investigasi. Sampel sisa makanan dan minuman, terutama es buah yang diduga menjadi penyebab utama, telah diambil untuk diuji di laboratorium.
”Kami sedang fokus pada penanganan medis para korban agar tidak ada kondisi yang memburuk. Secara paralel, tim kami juga mengambil sampel makanan untuk memastikan penyebab kontaminasi,” ujar perwakilan otoritas kesehatan setempat.
Himbauan Keamanan Pangan
Tragedi ini menjadi pengingat bagi masyarakat mengenai pentingnya standar higienitas dalam pengolahan makanan dan minuman, khususnya dalam skala besar seperti acara hajatan. Faktor kebersihan air, bahan baku, hingga proses penyimpanan harus menjadi perhatian utama guna mencegah terjadinya kontaminasi bakteri atau zat berbahaya.
Pihak kepolisian masih memeriksa sejumlah saksi, termasuk penyelenggara acara dan penyedia katering, guna memastikan apakah ada unsur kelalaian dalam kejadian ini. (Red)
